每 100 克
| 水 (克 ) | 45.0 |
| 热量 (大卡 ) | 217.0 |
| 热量 (千焦 ) | 908.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 5.97 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.99 |
| 灰份 (克 ) | 1.76 |
| 碳水化合物 (克 ) | 46.28 |
| 钙 (毫克 ) | 98.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.09 |
| 镁 (毫克 ) | 68.0 |
| 磷 (毫克 ) | 67.0 |
| 钾 (毫克 ) | 1183.0 |
| 钠 (毫克 ) | 31.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.13 |
| 铜 (毫克 ) | 1.444 |
| 锰 (毫克 ) | 0.178 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 27.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.055 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.055 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.88 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.103 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.403 |
| 总叶酸 (微克 ) | 66.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 66.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 66.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 12.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 248.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.267 |
| 16:0 (克 ) | 0.177 |
| 18:0 (克 ) | 0.09 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.126 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.005 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.121 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.527 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.406 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.122 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.162 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.232 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.338 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.647 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.035 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.093 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.282 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.439 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.578 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.549 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.091 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.271 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.659 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.835 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.375 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.297 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.4 |